很多人可能觉得它们不咸，盐怎么超标？因为.除了盐，许多食物含有较少咸的“隐形盐”。
任何含钠的盐都是盐。
“隐形盐”隐藏在哪里？
根据《中国居民膳食指南（2016）》和《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成人每日盐摄入量不应超过6克，相当于2358毫克钠。如果你想预防高血压，最好不要超过2000毫克。
确切地说，限盐应限于“钠”。请记住一个简单的公式：1克盐≈400毫克钠。
让我们来看看各种食物中隐藏着多少“看不见的盐”。
1.各种调味料和酱料
例如，豆沙，辣椒酱，甜酱.
他们在生产过程中添加了大量的盐来腌制和调味。虽然他们的名字中没有“盐”，但它们确实是含钠的固体。
用于调味的味精和鸡精不应该被忽视。
味精和鸡精的主要成分是谷氨酸钠，鸟苷酸钠等，被称为“盐人”。
5克鸡肉含有1 000毫克钠
相当于2.5克盐
酸酸甜的食物，特别是钠。
因为还有其他的味道可以隐藏，所以一些食物的咸味并不明显，我会在不知情的情况下吃大量的钠。这是一种非常常见的“隐形盐”。
最典型的代表是：
100克老李子的钠含量简直太棒了
相当于含有27克盐
3.含钠的各种食品添加剂
有许多类型的食品添加剂，其中许多含有钠。
例如，能够产生气泡的碳酸氢钠（碳酸氢钠）是最常见的膨松剂和酸度中和剂。
，饼干，制作小吃，自发粉饼，发酵粉，以及苏打水，甚至包子，面包.都是必不可少的。听330毫升苏打水中的40毫克钠
相当于0.1克盐
此外，含钠的食品添加剂是：
防腐，发色亚硝酸钠，常用于加工肉制品;
可以保留水的多聚磷酸钠在茶饮料，肉制品等中很常见;
用于调节酸度和改善风味的柠檬酸钠，常见于饮料中;
还有偏亚硫酸氢钠，苯甲酸钠，脱氢乙酸钠.
有很多种东西，真的不可能记住它们。所以.
控盐，必须看钠含量
控制食用盐的量不仅取决于盐的存在与否，还取决于更可靠的方法：翻转包装，看看“营养表”中有多少“钠”。
以下是一些例子：
1个手掌大小的面包，200克，215毫克钠，约0.5克盐;
1盒甜饼干，60克，152毫克钠，约0.4克盐;
2山楂，约25克，124毫克钠，约0.3克盐;
1个蛋黄馅饼，28克，53毫克钠，约0.1克盐;
.
你每天吃多少钠，你不会超过标准吗？
看着隐藏在食物上面的各种隐藏的盐，你敢说你的盐摄入量没有超过？
烹饪时，要注意油和盐酱醋，零食和额外的钠，我该怎么办？
最重要的是要养成淡淡的味道，你可以这样做：
少吃或不吃各种重的零食，学会查看营养成分，少吃“隐形盐”;
减少在餐馆吃饭的频率。研究表明，只有一餐餐的钠摄入量超过了建议的一天;
为自己做饭时，少喝盐和醋，尝试各种香料，以丰富菜肴的味道。
公共号码
蓝猪广场
很多人可能觉得它们不咸，盐怎么超标？因为.除了盐，许多食物含有较少咸的“隐形盐”。
任何含钠的盐都是盐。
“隐形盐”隐藏在哪里？
根据《中国居民膳食指南（2016）》和《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成人每日盐摄入量不应超过6克，相当于2358毫克钠。如果你想预防高血压，最好不要超过2000毫克。
确切地说，限盐应限于“钠”。请记住一个简单的公式：1克盐≈400毫克钠。
让我们来看看各种食物中隐藏着多少“看不见的盐”。
1.各种调味料和酱料
例如，豆沙，辣椒酱，甜酱.
他们在生产过程中添加了大量的盐来腌制和调味。虽然他们的名字中没有“盐”，但它们确实是含钠的固体。
用于调味的味精和鸡精不应该被忽视。
味精和鸡精的主要成分是谷氨酸钠，鸟苷酸钠等，被称为“盐人”。
5克鸡肉含有1 000毫克钠
相当于2.5克盐
酸酸甜的食物，特别是钠。
因为还有其他的味道可以隐藏，所以一些食物的咸味并不明显，我会在不知情的情况下吃大量的钠。这是一种非常常见的“隐形盐”。
最典型的代表是：
100克老李子的钠含量简直太棒了
相当于含有27克盐
3.含钠的各种食品添加剂
有许多类型的食品添加剂，其中许多含有钠。
例如，能够产生气泡的碳酸氢钠（碳酸氢钠）是最常见的膨松剂和酸度中和剂。
，饼干，制作小吃，自发粉饼，发酵粉，以及苏打水，甚至包子，面包.都是必不可少的。听330毫升苏打水中的40毫克钠
相当于0.1克盐
此外，含钠的食品添加剂是：
防腐，发色亚硝酸钠，常用于加工肉制品;
可以保留水的多聚磷酸钠在茶饮料，肉制品等中很常见;
用于调节酸度和改善风味的柠檬酸钠，常见于饮料中;
还有偏亚硫酸氢钠，苯甲酸钠，脱氢乙酸钠.
有很多种东西，真的不可能记住它们。所以.
控盐，必须看钠含量
控制食用盐的量不仅取决于盐的存在与否，还取决于更可靠的方法：翻转包装，看看“营养表”中有多少“钠”。
以下是一些例子：
1个手掌大小的面包，200克，215毫克钠，约0.5克盐;
1盒甜饼干，60克，152毫克钠，约0.4克盐;
2山楂，约25克，124毫克钠，约0.3克盐;
1个蛋黄馅饼，28克，53毫克钠，约0.1克盐;
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你每天吃多少钠，你不会超过标准吗？
看着隐藏在食物上面的各种隐藏的盐，你敢说你的盐摄入量没有超过？
烹饪时，要注意油和盐酱醋，零食和额外的钠，我该怎么办？
最重要的是要养成淡淡的味道，你可以这样做：
少吃或不吃各种重的零食，学会查看营养成分，少吃“隐形盐”;
减少在餐馆吃饭的频率。研究表明，只有一餐餐的钠摄入量超过了建议的一天;
为自己做饭时，少喝盐和醋，尝试各种香料，以丰富菜肴的味道。
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